猕猴桃具有豐富的營養價值,除含有鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素,食用後對人體有益,不會加重濕氣,主要原因是由于猕猴桃樹的耐旱性弱、耐濕性弱的生理性能決定。
猕猴桃,也稱奇異果,奇異果是猕猴桃的一個人工選育品種,因使用廣泛而成為了猕猴桃的代稱。
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