本文作者：191葡萄服務中心特約技術顧問 唐計剛

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自根苗與嫁接苗的選擇依據

1、品種的基本性狀：

長勢：弱、中、強；

根系：根系發達、适應性、耐旱、耐寒、耐澇、耐鹽堿等；

花芽分化情況；

是不是需要通過嫁接來增強或削弱長勢、改善耐寒或耐澇等的能力。

2、栽植環境狀況：

園區情況：新地建園還是老園區改建，土壤酸堿度、地下水位高低；

産區情況：是否處于檢疫病蟲發生區：根結線蟲、根瘤蚜、根癌杆菌；

3、同時滿足以下情況可考慮自根苗：

品種長勢中庸以上，根系發達，适應性好，花芽分化穩定，新建園，土壤健康，當地無根瘤蚜和根結線蟲。

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砧木的作用

1、抗寒

2、耐鹽堿、抗石灰質土壤，

3、耐旱、耐澇（SO4是最耐澇的）

4、根系發達，吸收能力強、耐瘠薄土壤

5、抗根結線蟲

6、抗根瘤蚜

7、抗根癌

8、調節長勢，促進花芽分化

9、提高産量、調整采收期

10、快速擴繁、老園更新。

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常見砧木介紹

1、貝達：美洲種，原産美國，美洲葡萄與河岸葡萄雜交。根系發達，長勢旺抗、抗寒、枝條扡插成活率高，嫁接親和性好，當年嫁接成苗率高。80%以上的嫁接苗都使用貝達的砧木。具有當年扡插，當年成苗的特性。

不抗根瘤蚜、根結線蟲、根癌；病毒重，耐鹽堿能力差。

2、SO4：由德國5A中選出，長勢旺、扡插易生根、嫁接親和力好，當年 嫁接成苗率低，高抗根瘤蚜、根結線蟲、根癌病。土壤适應性廣，抗旱，耐澇、抗鹽堿、耐瘠薄。促接穗早熟。

3、5BB：奧地利育成，親本同S04。雌株，極抗根瘤蚜、根結線蟲，耐石灰質土壤和抗鹽堿性強，生長勢旺。5BB長勢長的過抗砧三号，但長不過3309C、SO4。

4、3309C：美洲種群内種間雜交種。生長勢極旺、抗根瘤蚜，扡插易生根、易嫁接，嫁接成苗率高。

5、華佳8号：上海農科院育成，枝條生長旺，扡插生根率中等，1年生成熟枝條出苗率60%以上，扡插根系發達，生長健壯，抗濕，耐澇，嫁接成活率高，生長旺盛，不抗根瘤蚜。

6、抗砧3号：鄭州果樹所，以“河岸580”為母本，“S04”為父本雜交育成，長勢旺、高抗鹽堿、高抗根瘤蚜和根結線蟲，抗寒性顯著強于巨峰和SO4，略弱與貝達。扡插易生根，嫁接親和性好，當年嫁接成苗率高。

7、其它非抗性砧木：夏黑、紅富士、摩爾多瓦等，長勢旺，抗性差，不推薦。

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葡萄苗木質量标準

1、國标：中華人民共和國農業部葡萄嫁接苗質量标準：

一級苗标準

品種：純正

根系：5條以上，側根粗度0.4毫米以上，長度20厘米以上，分布均勻、舒展

枝幹：充分成熟，高度50厘米以下，嫁接高度20厘米以上，綠枝嫁接0.6以上

嫁接口：愈合良好

根皮與枝皮：無新損傷

接穗飽滿芽：5個以上

砧木萌蘖處理：完全清楚。

無明顯病蟲害

2、苗木産區默認行業标準

一級苗标準：

根系：5條以上

枝幹：充分成熟，粗度0.4厘米以上

飽滿芽：4個以上

根皮與枝皮：無明顯新傷

病蟲害情況：無明顯病蟲害

重量：單株鮮重50克以上

白腐病：春季管理的時候會出現一個灰黴、一個白腐，一定要重點預防白腐，在春季萌芽的時候，在清園的藥裡面一定要預防白腐。

根瘤：貝達的、夏黑的、自根的都會出現這種情況，大家拿到苗後都要檢查一下。

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苗木鮮活程度的簡單判斷

1、根系檢查：觀察根系橫截面：表皮、内部、髓心均為乳白色，外表皮黃色

2、檢查芽眼：平切芽眼，觀察芽眼中心及内部周圍為綠色

3、檢查枝幹：觀察枝條新鮮橫截面，髓心白色，木質部淡綠色，韌皮部綠色，外表皮褐色或黑色

4、最簡單有效的的方法：經過15天左右的沙藏，死亡、凍傷、幹傷的植株根系與枝幹會有明顯的顔色變化。

健康枝條的橫切面：

根的橫切面：

木質化的枝條：

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苗木購買注意事項

1、選擇信譽好的，自繁自育的苗供應商

2、與供應方詳細制定苗木質量标準，簽訂合同

3、了解苗木産地的情況，是否為連茬苗，上年為花生、馬鈴薯等作物

4、約定苗木運輸方式，防止運輸途中包裝破損，苗木受幹，受凍。

5、收到苗木後及時檢查苗木質量是否達到約定标準，尤其檢查苗木是否攜帶根癌、白腐、線蟲等病蟲源。

6、及時将苗木泡水，及時假植、沙藏。

冬天，假植苗子泡水，可以一直泡到萌芽長10公分，都沒問題。這是因為在低溫條件下，苗子不怕水，怕幹，冬天是不需要提供氧氣的。

沙藏：根系上面蓋5-10公分就行了，徐州地區大概半個月左右澆一次水，别讓它幹就行。

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苗木栽植注意事項

苗木的定植，所有的書籍上都說秋天或冬天種，第一個秋天是肯定不能種的，苗子都還沒挖出來，另一個冬天種苗，好苗子都容易嗮壞。因為這個時候苗子沒有新根，不具備主動吸水能力，全靠土壤比較大的濕度來浸潤枝系。

1、栽培類型：根據當地氣候情況，選擇起壟栽培或者挖溝栽培，特殊條件選擇控根栽培

2、土壤改良：生長當年根系分布範圍内的土壤都需要改良，總的原則是多施腐熟安全的有機肥，促進土壤團粒結構的形成，增加土壤含氧量；使用礦質元素滿足其當年生長所需的各種營養。

3、苗木修剪和消毒

4、栽植時間：當地萌芽前20天前後

5、栽植後及時澆水，鋪蓋地膜。

以上部分圖片來源于微信公共号手牽手一起種葡萄，在此表示感謝！

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責任編輯：溫澤澤

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