材料:蝦8隻,蚌8隻,螃蟹腿4條,大蔥2根,茼蒿少量,水芹菜少量,牛肉湯6杯,白菜葉6片。
調味醬:辣椒粉2大勺,蒜泥1小勺,鹽少量,粉條少量,胡蘿蔔1根。
做法:
1、水芹菜、茼蒿、大蔥、白菜葉洗淨,切成5cm長,胡蘿蔔切成薄片。
2、将蚌泡在鹽水中,使其将沙子吐出,然後洗淨。
3、粉條在熱水裡泡軟,剪成10cm長。
4、将準備好的材料及調味醬放入鍋中,将牛肉湯液一起倒入鍋中。
5、小火煮沸,即可完成。
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