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菠蘿蜜為什麼是臭的菠蘿蜜臭了還能吃嗎

生活更新时间:2024-11-15 06:31:20

　　洛米是一種熱帶水果，味道鮮美，營養豐富。但是有時候感覺菠蘿蜜很臭，那為什麼菠蘿蜜很臭呢？菠蘿蜜臭了還能吃嗎？讓我們和小編!一起看看

　　為什麼菠蘿蜜有臭味

　　1.菠蘿蜜品種

　　菠蘿蜜種類繁多，正宗的菠蘿蜜可以長得很大，從一斤到二十斤到最大的到四五十斤不等。人們通過嫁接和改良形成了許多新品種，其中比較成功的是榴蓮蜜。外觀和菠蘿蜜一樣，但是有榴蓮的大小和味道。有人聞到榴蓮香味，有人聞到榴蓮氣味，榴蓮蜜也是如此。現在大多數人買十磅左右的菠蘿蜜。

　　2、菠蘿蜜味

　　菠蘿蜜可分為幹包裝和濕包祝幹包裝的果肉呈現顆粒狀外觀，容易分離。果肉口感清爽、嫩滑、香甜。大多數人更喜歡幹包裝，而另一種是濕包祝果肉軟滑，不易分離。有麥芽糖和蜂蜜的甜味，有一種強烈的感覺。幹包裝和濕包裝都有甜味。

　　菠蘿蜜臭了還能吃嗎

　　最好不要吃。

　　破碎的菠蘿蜜會有一種奇怪的味道，它的味道會變酸。如果成熟了，腐爛的菠蘿蜜果肉會散發出發酵的味道，果肉會變黑。這個時候如果真的舍不得丢，可以試一試。如果它完全改變了味道，你就不能再吃了。如果隻是一點點酒精，還是可以吃的。

　　如何洗掉菠蘿蜜粘液

　　方法一

　　在做菠蘿蜜之前，用食用油徹底擦幹淨你的手和刀，這樣粘液就不會粘在你的手上了。如果還是粘在手上，拿一張紙或怔是油的布慢慢擦拭去除黏液，但是去除黏液後手還是會有黏黏的感覺。

　　事實上，在海南，它們都是用汽油制成的，這樣很容易去除像膠水一樣的粘液。除此之外，還要用塑料膠帶擦，膠漆樣的黏液也會被擦掉。

　　方法2

　　制作菠蘿蜜之前，先在手上和刀上塗一些植物油或花生油，然後直接用洗潔精清洗。

　　方法3

　　用塑料袋把手上的粘液擦幹淨，很快就會幹淨。

　　方法4

　　切菠蘿蜜前戴上塑料手套，這樣就不會粘手了。

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