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大龍蝦制作方法

生活 更新时间:2024-08-30 18:16:32

大龍蝦制作方法?可以做蒜蓉大龍蝦,具體做法如下:,下面我們就來聊聊關于大龍蝦制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

大龍蝦制作方法(大龍蝦的烹饪方法)1

大龍蝦制作方法

可以做蒜蓉大龍蝦,具體做法如下:

材料:大龍蝦1隻、蒜瓣4個、白葡萄酒1杯、鹽少許、胡椒粉半勺。

大龍蝦入鍋蒸5分鐘,取出卸下蝦鉗,用剔刀和筷子剔出裡面的蝦肉。

切下蝦頭,把蝦身翻過來,背朝下放置,用剪刀把蝦肚的那一面殼剪下來,保留蝦背的殼完整,取出蝦肉,剁成丁。

蒜瓣剝好剁成蓉。

鍋中放入1湯匙油,燒至7成後倒入白葡萄酒、蒜蓉、胡椒粉、一小撮鹽,燒開後立刻出鍋。

把蝦肉塞回蝦殼内,澆上蒜蓉汁即可。

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