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麻山藥怎麼炒着吃

知識 更新时间:2024-11-09 23:39:08

  材料:麻山藥、肉、木耳、辣椒、植物油、鹽、雞精、料酒。

  具體做法:

  1、幹木耳熱水泡好;

  2、肉切成肉片備用,辣椒切片;

  3、山藥切片,放鍋裡用熱水過一遍,這樣就不會很黏;

  4、鍋裡放油燒熱,把肉片放進去翻炒變色,放點料酒;

  5、放入辣椒木耳翻炒,放鹽;

  6、放入山藥;

  7、放點水和雞精,起鍋裝盤。

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