1、首先将海米浸泡清洗,準備豆豉、大蒜粒、辣椒粒。
2、之後将包菜撕成小塊,口蘑切片備用。
3、起油鍋煸炒豆豉、辣椒、大蒜。
4、放入海米煸炒,放點料酒。
5、放入包菜、口蘑翻炒。
6、最後放點鹽,稍放點開水,煸炒到包菜發軟就行了。
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