原料:二個面筋、一個蔥頭、三隻幹紅椒、幾片姜、适量五花肉、紅椒、調味品
步驟:
1、将五花肉、蔥頭、幹紅椒改刀;
2、将五花肉入鍋小火燒出油;
3、放入姜片、蔥頭、幹紅椒炒香;
4、倒入面筋,少許醬油、鹽、味精、胡椒翻炒放入幹鍋中;
5、慢慢加熱吃,五花肉的油會慢慢滲出,還有蔥頭的香,味道會越來越好吃。
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