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三七怎麼打成粉末

知識 更新时间:2025-03-15 20:50:13

  三七制作成粉末的方法有兩種:

  1、可以直接将三七清洗之後,曬幹,然後有專門的三七粉加工機器加工而成,是用三七主根加工成的粉。

  2、熟田七的制法是把生田七切成片,用鹽水浸透,曬幹後研成細粉即成。也有将生田七置小碗中,碗内置清水,水量以田七能吸幹為度,再蒸軟、切片,用油炸成黃色,酥而不焦,然後研成粉末,便成熟田七粉。

  熟田七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用,用熟田七炖雞,是婦女産後服食的上佳補品。在廣西的名菜譜上,這叫“田七炖雞”。用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒,就是“田七大補酒”,早晚适量飲用能補血補氣,舒筋活絡,促進人體新陳代謝,增進健康,是藥酒中之上品。

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