用料:
六月鮮醬油适量、油适量、糖适量、蒜、小蔥、青椒、紅椒
做法 :
蒜剝好搗成蒜末,蔥洗淨切段,青椒紅椒切絲;碗中倒入醬油和适量白糖攪拌;鍋中倒少許油加熱,放入蒜末加熱至蒜變熟,成金黃色;關火,放入蔥段,青椒紅椒絲,趁熱澆倒醬油糖的碗中,攪拌,白灼汁完成;自己喜歡的蔬菜焯熟,加入白灼汁拌勻食用。
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