1、将待煮的面條從食品袋中取出,平鋪好,稍微晾制一會兒;
2、開始燒一大鍋開水;
3、水燒開了以後就下入面條。将火調制中火;
4、用筷子不斷的攪動面條。加熱大約5分鐘以内;
5、将煮好的面條在鍋裡再放至一段時間,不要馬上撈出,利用餘溫繼續加熱,可以确保面條的軟度;
6、将面條撈出用涼水拔第一次。非常熱的面條,突然直接遇冷水,口感會變得十分筋道好吃;
7、倒掉冷水,在用冷水拔第二次即可食用。
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