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小墨魚筒怎麼做

美食 更新时间:2024-11-23 20:40:58

  1、洋蔥洗淨切塊,将小墨魚仔洗淨,去掉裡面的内髒和内殼。

  2、将墨魚仔在加了姜片和花椒粒的沸水中焯30秒後盛出,盡量瀝幹水份。

  3、熱鍋涼油爆香洋塊,然後下墨魚仔和韓式辣醬翻炒。

  4、翻炒幾下後根據自己的口味放醬油、糖、鹽。

  5、繼續翻炒,直到辣椒醬成深紅色,墨魚仔均勻地裹上辣椒醬就可以出鍋了。

  6、最後撒點小香蔥,一盤香噴噴的香辣墨魚仔就可以了。

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