tft每日頭條

 > 知識

 > 滑魚的做法

滑魚的做法

知識 更新时间:2024-12-12 02:35:21

  滑魚的做法:

  食材:

  魚肉、 清水、蛋清、 濕澱粉、精鹽 、 蔥姜汁、味精、熟豬油;

  步驟:

  魚肉50剁成魚泥,加清水,精鹽,蔥姜汁,順着一個方向攪勻;攪至有粘性,手試擠一個魚丸,放入冷水,能浮起,加入攪打成泡沫狀蛋清、濕澱粉、味精、熟豬油,順一個方向攪勻,成魚丸料子;手将料子擠成直徑3厘米魚丸放入冷水鍋中,上火煮開撇去浮沫,漏勺将魚丸撈出。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved