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廣東涼茶與沙溪涼茶一起煲功效

生活 更新时间:2024-11-30 13:46:24

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炙熱的夏天,火辣的太陽,如此高溫悶熱的天氣總是讓人汗如雨下,心情煩躁。而在廣東,不少市民都會選擇喝杯涼茶來“下下火”。佛山市中醫院營養科潘永主任中醫師指出,暑熱耗氣傷津,市民可以适當喝一些平和的涼茶來幫助清熱解毒、消暑解熱,但注意要因應不同的體質,而且不要挑選太寒涼的涼茶,以免傷及脾胃。

市面上銷售的涼茶琳琅滿目,品種衆多,但很多市民挑選時比較盲目,通常都不看配方和功效,隻是單純選擇冰冷的涼茶,認為此種“冷飲”在夏天更能幫助消暑。潘永表示,中醫認為,脾胃喜溫,寒涼最傷胃,剛從冰箱拿出的涼茶最好待解凍後再喝,“市民也可根據自己的情況有針對性地在家自制适合的涼茶。”

廣東涼茶與沙溪涼茶一起煲功效(3款涼茶加1個靓湯)1

下面潘永向市民推薦了幾款性質比較平和的涼茶和湯品,尤其适合夏天一家老少清熱解毒。

(1)夏天出汗多、陰虛氣短:西洋參石斛冰糖煲水,有滋陰補氣功效;

廣東涼茶與沙溪涼茶一起煲功效(3款涼茶加1個靓湯)2

(2)經常咽喉腫痛、幹渴:白茅根竹蔗馬蹄紅蘿蔔加新鮮荷葉煲水,有清熱、解毒、利尿的功效;

廣東涼茶與沙溪涼茶一起煲功效(3款涼茶加1個靓湯)3

(3)适合小朋友清熱解毒:膨魚鰓煲水,加一片姜和一個蜜棗;

廣東涼茶與沙溪涼茶一起煲功效(3款涼茶加1個靓湯)4

(4)合家歡湯品:乳鴿綠豆湯,在煲湯時可加一片姜和陳皮,口感及清熱解毒之效更佳。

廣東涼茶與沙溪涼茶一起煲功效(3款涼茶加1個靓湯)5

炎熱的夏天,市民除了可以煲點涼茶保健外,飲食、起居亦要注意。潘永指出,由于夏天出汗多,能量消耗大,而米飯是重要碳水化合物來源,因此,多吃飯,少吃肉,适當吃一些蔬菜水果更有益于健康度盛夏。

除此之外,室内的辦公人員要注意保護肩、膝關節,不要讓空調直吹頸椎和背部,尤其是女性朋友,最好選擇有領衣服及長褲,以免冷風對關節造成不利影響。“長期在空調環境下工作生活的市民其實是不利于身體的祛濕排毒的,最好每天進行半小時以上的有氧運動,運動量以出汗為宜。”(葉惠欣)

廣東涼茶與沙溪涼茶一起煲功效(3款涼茶加1個靓湯)6

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