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求簡單方便家常的電飯鍋食譜

知識 更新时间:2025-08-19 06:09:05

  紅豆湯

  食材:紅豆一杯、砂糖适量、水數杯、鹽少許;

  做法如下:

  1、紅豆用清水清洗,倒入冷水四杯浸泡三小時,浸泡的水盡量用過濾水;

  2、将洗好的紅豆連着内鍋一起放入電飯鍋内,倒入兩杯水,讓紅豆完全浸泡在水裡面,壓下開關;

  3、第一次開關跳起,保溫一二十分鐘,紅豆已經有五分軟,外鍋再加入兩杯水,壓下開關煮第二次;

  4、第二次開關跳起,悶三十分鐘,外鍋再加入兩杯水,同時加入适量的砂糖或冰糖調味,加入少許的鹽巴,壓下開關煮第三次;

  5、第三次開關跳起,依照個人喜好再加入砂糖即可。

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