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鮮蝦粥的做法

知識 更新时间:2025-01-19 23:28:27

  最近明蝦開始大量上市,喜歡吃蝦的我不禁忍不住沖動去買,可老是吃紅燒的感覺就有點膩味了。剛好這樣做,小寶貝也喜歡吃,簡單又營養。悠悠很喜歡吃,吃了一大碗呢!把我開心的呀~别提有多得意咯!大家不妨都試試看吧~

  胡蘿蔔削皮、青菜、生姜洗淨備用

  蝦洗淨

  這是早上煮好的稀飯

  蝦分兩部分,幾隻去頭去蝦線,另外幾隻再剁成蝦泥

  生姜擦末放在蝦上腌制

  青菜、胡蘿蔔、豆腐各切丁備用

  鍋内燒熱油,加入蝦頭,煸炒出蝦油

  再加入胡蘿蔔丁煸炒

  加入1小碗的水、适量的料酒

  再加入豆腐

  燒開鍋後加入蝦仁煮2分鐘

  再加入稀飯

  等稀飯燒開後加入青菜

  香噴噴的蝦粥就做好了~

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