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微波爐加熱可以用保鮮膜嗎 微波爐可以當烤箱用嗎

生活 更新时间:2024-11-19 12:27:27

  微波爐是生活中很常見的生活用品,一般可以加熱很多好吃的食物,對食物進行加熱後會更舒适。那麼,微波爐加熱可以用保鮮膜嗎?微波爐可以當烤箱用嗎?一起來看看小編帶來的介紹吧!

  微波爐可以當烤箱用嗎

  不可以。

  微波爐是通過微波利用食物自身的水分子高速運動加熱;烤箱則是通過發熱電阻絲在表面烘烤食物,兩者加熱同一個食物,達到的效果是不同的,雖然微波爐具備一定的燒烤功能,但始終并不是專業的烤箱,完全達不到燒烤的要求。

  如果是烤制食物的,肯定是烤箱更好,若用微波爐替代,不僅時間和火力上很難把握好,而且做好的食物也和烤箱大有差異,如簡單的烤蛋撻,微波爐做好後可能沒有烤箱那麼焦香軟甜,還容易烤焦。

  微波爐加熱可以用保鮮膜嗎

  微波爐專用保鮮膜才能放進微波爐加熱。

  市場上有專用的微波爐保鮮膜,既可用于冰箱保鮮,也可用于微波爐。這種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優于普通保鮮膜,購買時需留意保鮮膜的使用說明,如可微波爐加熱的保鮮膜會标注可微波爐使用,以及耐高溫等,但一般的PVC保鮮膜則标有不能接觸帶油脂食品、不得微波爐加熱、不得高溫使用等警示性語言等。

  注意

  不要使用不能微波爐加熱保鮮膜放進微波爐中,否則這種保鮮膜中含有一種增塑劑,經高溫加熱後會滲入食物,尤其是高脂肪食物中,危害人體健康,可擾亂人體的激素代謝,誘發先天性缺陷、精子減少、乳腺癌,甚至導緻精神障礙等。

  什麼東西不能放微波爐加熱

  塑料制品

  塑料制品的可塑性比較好,容易被外界作用裡影響而發生變形,其次,塑料制品的耐熱性很差,在微波爐的高溫加熱下很容易變形和産生毒素,嚴重時還可能燃燒,所以一般情況下塑料制品是不能用于微波爐加熱的。

  金屬制品

  首先金屬制品用微波爐加熱很容易損害微波爐,其次,金屬制品的耐熱性較好,在微波爐中很難把食物加熱好,所以一般不建議用金屬制品在微波爐中加熱食物。

  漆器制品

  漆器制品的表面一般含有大量的油漆成分,而這些成分遇到高溫的時候很容易融化、脫落,從而産生不利于人體健康的物質,污染食物,不利于人體健康,所以油漆制品是不建議在微波爐中加入食物的。

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