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西蘭花和什麼炒菜

知識 更新时间:2024-11-15 03:20:28

西蘭花可以和雞蛋一起炒菜,制做西蘭花炒雞蛋。

西蘭花炒雞蛋做法:

1、西蘭花洗淨,掰成小朵,下面的粗莖切片。

2、準備開水,放入西蘭花和莖片焯1分鐘斷生,然後撈出過涼水。

3、鍋中油熱後倒入打散的蛋液,炒熟後倒入西蘭花,翻炒一分鐘。

4、關火,放入适量食鹽,出鍋即可。

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