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一天三頓這樣吃好吃又不胖

生活 更新时间:2024-11-29 07:35:53

很多地方過年都是非常的熱鬧的,各種各樣的肉類也是準備的很多,但是,這些東西雖然比較得營養美味,可是吃多了難免會出現油膩長胖的情況,今天就給大家分享一個解膩的美食。解膩就吃這菜,清爽下飯,一周吃2次,腰細了,大肚腩變平了!“它”是什麼呢?它就是涼菜,涼菜的做法非常多種多樣,吃法也是特别的簡單,但是很多人調的涼菜味道口感就是沒有外面的好吃,大家一起來學學小編做的涼菜吧,解膩下飯,非常的簡單。

涼菜

一天三頓這樣吃好吃又不胖(解膩就吃這菜清爽下飯)1

By 冬兒媽媽

配料:

黃瓜 2根、豆腐皮 1張、拉皮 1袋、胡蘿蔔 1根、蒜 4顆、辣椒油 1勺、生抽 1勺、麻油 1勺、精鹽 适量、白糖 2勺、蘋果醋 1勺、香油 小半勺

烹饪步驟:

1.準備食材

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2.所有食材改刀備用

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3.放入所有調料

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4.拌均即可

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5.裝入盤中即可享用

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烹饪小貼士:

1、分品種:黃瓜常見的品種有刺黃瓜、鞭黃瓜、短黃瓜、小黃瓜,它們的口感并不相同,其中以刺黃瓜的肉質最為脆嫩,品質最佳。因此,挑選黃瓜時最好選購刺黃瓜。這種黃瓜的瓜體呈棒狀帶有縱陵,嫩瓜表面有突起的黑瘤,瘤上着生刺毛,瓜瓤小,種子少,肉質脆嫩,品質佳,生熟食均可。2、看瓜條:瓜條直、細長均勻且把短的黃瓜肉質好,口感較好。瓜條肚大、尖頭、細脖的崎形瓜,是發育不良或存放時間較長而變老的黃瓜,而且大肚子的黃瓜子比較多。此外,如果瓜條、瓜把枯萎是采摘後存放時間長了。

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