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廣東十大靓湯:阿膠紅棗烏雞湯上榜,個個美味又滋補

生活 更新时间:2024-12-29 11:26:39

廣東是一個美食之都,去過廣東的人都會對那裡的美食念念不忘。小編最喜歡的就是廣東的湯了,廣東人會根據季節天氣、身體狀況,來選擇不同的湯來調理身體。今天,小編就來盤點一下廣東十大靓湯。

廣東十大靓湯

1. 五指毛桃豬骨湯

2. 黨參黃芪炖雞湯

3.胡蘿蔔蓮藕排骨湯

4.山藥茯苓乳鴿湯

5.黑豆鯉魚湯

6.阿膠紅棗烏雞湯

7.茶樹菇無花果老鴨湯

8. 蘿蔔羊肉湯

9. 黃精枸杞牛尾湯

10.玉竹百合鹌鹑湯

1. 五指毛桃豬骨湯

五指毛桃是一種中藥材,有健脾的功效,與豬骨頭一起炖煮,味道鮮美,對貧血、氣虛都有很好的緩解作用。

2. 黨參黃芪炖雞湯

廣東人喜歡用藥材和肉類一起炖煮,以達到健身的目的。這道湯裡用到了黃芪和黨參,有提高免疫力、強健體魄的作用。

3.胡蘿蔔蓮藕排骨湯

這道靓湯不僅是在廣東盛行,在其他地方也有很多人會做這道湯。對于壓力大、睡眠不好的年輕人來說,多喝這道湯有調理的作用。

4.山藥茯苓乳鴿湯

這道湯在夏天喝很好,能有消除脾胃的虛熱,、祛濕清熱和肥的功效。愛美的小仙女們趕快學起來吧。

5.黑豆鯉魚湯

鯉魚煲湯在廣東很常見,黑豆鯉魚湯更是廣東人民餐桌的常客。黑豆的蛋白質和氨基酸的含量很高,與鯉魚一起炖煮,特别鮮美。

6.阿膠紅棗烏雞湯

這道湯在廣東已經有數千年的曆史了,這道湯有養肝、滋陰的功效,很适合長期熬夜、經常用電腦的上班族們。

7.茶樹菇無花果老鴨湯

鴨子從中醫的角度來說是溫性的食材,能夠滋陰補血,這道湯很适合女性食用。

8. 蘿蔔羊肉湯

說了适合夏天的湯,接下來說說适合冬天的補身湯。蘿蔔和羊肉一直是一對好搭檔,他兩炖煮在一起對氣虛血虧、虛寒哮喘有治療作用。

9. 黃精枸杞牛尾湯

枸杞有明目的功效,牛尾可以補氣健脾,黃精也是一種藥材,以治療陰虛老損。

10.玉竹百合鹌鹑湯

玉竹是一種草本植物,有降心火和血脂的功效,百合可以養陰清熱,鹌鹑則是補中氣的。

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