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芹菜炒雞塊的家常做法

生活 更新时间:2024-12-03 21:29:28

  1、主料:雞腿适量、芹菜300g。

  2、調料:食鹽适量、姜适量、蒜适量、調和油适量、紅椒半個紅尖椒。

  3、所有的材料,芹菜已經切了一點了。

  4、鍋内燒水,水開後把雞腿放進焯下撈出。

  5、撈出的雞腿切成小塊。

  6、切好芹菜紅椒和其它材料。

  7、鍋内放油,油熱後放入切好的姜蒜紅辣椒爆香。

  8、下入雞塊炒勻。

  9、加一小碗水,蓋上蓋煮。

  10、差不多十分鐘的時候,雞塊熟了。

  11、下芹菜和紅椒絲翻炒一分鐘。

  12、放适量鹽,炒勻即可出鍋。

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