1、白菜的種植方法:種植白菜是在秋季進行,種植前将種子稍微做下處理,之後直接撒在土壤表層就可以,播種後在上面覆蓋一層土,不久就會發芽長出小苗,等長到2到3厘米時及時間苗,大概隔15厘米左右挖個洞将小苗放入并澆水,後期正常養護即可。
2、白菜的營養價值及功效:大白菜的營養成分很豐富,富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。祖國醫學認為,白菜性味甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效,經常吃白菜可防止維生素C缺乏症、即壞血病。
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