1、木炭、酒精、報紙、打火機或火柴。
2、燒烤爐、碳夾、烤叉、釺子(烤針)、燒烤網。
3、食物夾、油刷、調味盒、扇子、小刀、盤子、筷子、紙巾、紙杯、垃圾袋
4、腌制肉類,午餐肉、香腸、腌肉、培根。
5、土豆、玉米、紅薯、山藥、芋頭、青菜、韭菜、大蒜、茄子、青椒、洋蔥、生菜(生菜包肉)青椒都是廣受戶外燒烤者喜愛的燒烤蔬菜。
6、調料:辣椒粉(老幹媽)、孜然、調和油、鹽、燒烤醬(汁)、海鮮調料、大蒜、姜、蔥花、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿蔔醬、甜面醬、醬油另外就是還有各類燒烤醬。
7、暢飲可樂(去油膩)、礦泉水、橙汁、涼茶(降火)、啤酒等。
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