哈爾濱是中國的北方城市,是黑龍江省的省會城市,因其獨特的曆史文化和民俗特征,誕生了許多知名的小吃,這些小吃一般相較于南方的精緻,顯得格外粗狂,而且特産一般以硬菜為主,本站今天為大家帶來的便是哈爾濱十種最受歡迎的特産,感興趣的可以一起來看看~
1.哈爾濱紅腸
2.秋林大列巴
3.凍梨
4.馬叠爾冰棍
5.哈爾濱啤酒
6.猴頭菇
7.亞溝粘豆包
8.老鼎豐糕點
9.張飛扒肉
10.玉泉酒
要說哈爾濱特産,外人第一個想到的便是哈爾濱紅腸了,這種紅腸是一種用豬肉、澱粉和大蒜等材料加工而成的香腸,制作好之後的香腸顔色鮮紅、味道鮮美,還有微微的煙熏味,非常的好吃。
秋林大列巴是一種哈爾濱獨有的特色面包,這種面包的優點是非常的耐存儲,在過冬或者不想做食物的時候,切上一片做好的大列巴即可,這種面包一般做的非常大,可以吃很久。
凍梨也是哈爾濱的特色食物之一,因為哈爾濱常年下雪,溫度非常的低,所以人們就想出了這個方法,将水果裡的水分完全冰凍,不僅能夠存儲更久,口感上想比一般的水果來說,會更有嚼勁。
馬叠爾冰棍是海爾濱的特色冷飲,迄今為止已經有着100多年的曆史了,品牌效應越做越大,最後開展成為馬叠爾品牌,這個雪糕的制作方法持續了100年,每個哈爾濱人都吃過。
哈爾濱啤酒是哈爾濱最具有特色的啤酒,它由哈爾濱啤酒集團有限公司所生産,迄今已有120年的曆史了,哈爾濱啤酒是我國最早的啤酒,它的酒味非常濃郁,配上哈爾濱紅腸和大列巴,非常的美味。
猴頭菇是一種外形非常類似猴子的頭型的蘑菇,他是中國傳統的一道名貴菜肴,山珍海味中的山珍就是說的猴頭菇,它的味道非常的鮮美,而且在醫用方面也有着非常重要的重要,能夠健脾養胃。
亞溝粘豆包是哈爾濱的一道特産,也是我國的國家級地理标志産品,亞溝粘豆包的外表呈米黃色,形狀是一顆顆小圓球,整個的食材是用糯米做成的,一口咬下去,香糯可口、糯香四溢。
老鼎豐是哈爾濱一個有着百年曆史的糕點店,現在已經有着自己的連鎖店,并且做起了包裝食品,老鼎豐的糕點有西式糕點和中式糕點,糕點的種類非常的繁多,糕點細膩酥軟,吃起來綿軟酥口。
張飛扒肉是哈爾濱非常具有特色的一道美食,它的制作方式有着濃郁的曆史傳承,許多人吃過之後就會念念不忘,它的肉質酥脆、肥而不膩,是哈爾濱道外必吃的五家老字号之一。
玉泉酒是哈爾濱的特色美酒,也是我國的國家級地理标志産品,玉泉酒的特性便是醬郁、泛香,喝起來有綿厚填爽之感,不僅僅在哈爾濱的名聲非常響亮,其酒也在各大城市和海外收到歡迎。
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