說起北京的美食，小編第一個想到的是烤鴨，第二個想到的就是炸醬面。老北京的炸醬面滋味十足，菜碼新鮮，用料講究。近期準備去北京旅遊的小夥伴們，可一定要去試試，今天，小編就來盤點一下北京的十大炸醬面館。
1.方磚廠69号炸醬面
2.海碗居北京菜(增光路總店)
3.七尋八找鍋兒挑
4.黑八私房(老北京炸醬面)
5.老北京炸醬面大王(崇文門總店)
6.四季民福炸醬面館(前門廊坊二條店)
7.京味齋
8.北平樓
9.我奶奶家的炸醬面
10.又一福老北京炸醬面
這是一家藏身于四合院的炸醬面店，沒有明顯的招牌标志，一不小心就會錯過。這裡的炸醬面很經濟實惠，很有家裡的味道。
海碗居是北京老字号店鋪，分店很多，但說到吃炸醬面還是總店的最美味。這裡吃炸醬面用的碗很大，菜碼和炸醬是分開放的，需要自己一起倒進碗裡。
這家炸醬面在雍和宮附近，标志也不明顯，面條很勁道，會在上桌前淋上一些花椒油，香味十分濃郁，他家的打鹵面也不錯。
這家炸醬面店位于南鑼鼓巷裡，店面不大，但是生意很好，去晚了就沒有位置了。到這裡吃炸醬面很有家裡的感覺，用料和擺盤都比較質樸。
這家的炸醬面也很經濟實惠，不到二十元就可以買上一碗，菜碼會提前鋪在面上，炸醬需要自己加，鹹淡自己掌握，醬裡的肉丁也很大。
這家炸醬面店位于前門，店裡主營炸醬面和各種北京的小吃，面條都是手擀面，很勁道，炸醬是廠裡統一配送的，味道保持的很好。
京味齋其實主營的是烤鴨，但是他家的炸醬面也很正宗，火爆程度和烤鴨不相上下。
這家店創立于一九九八年，保留的北京美食的傳統風味，他家的炸醬面看配料偏樸素，但是味道很原汁原味。
這家炸醬面店的名字很有特色，老闆對傳統的北京炸醬面有一點創新，味道更清爽、柔和，很适合現在的年輕人，所以生意一直不錯。
這家炸醬面店從味道到裝修環境，再到服務員的裝扮和吆喝聲，特别北京風情，來這裡吃着炸醬面，聽着地道的京片子，十分惬意。
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