tft每日頭條

 > 知識

 > 如何做薄撐

如何做薄撐

知識 更新时间:2025-05-19 16:24:46

  材料,糯米粉、粟米粉、澄面、雞蛋、臘腸、燒肉、蝦米、韭菜、花生醬、油、糖、鹽。

  步驟方法,

  1、将糯米粉、粟米粉以及澄面混合在一起,加入兩匙油以及一隻雞蛋繼續攪拌均勻,一邊攪拌一邊加入适量水,攪至成米糊狀。

  2、加臘腸碎、蝦米和韭菜。

  3、燒熱油鍋,見有小小煙後再加4到5滴油,大概4到5秒後加兩湯勺糯米糊,放入平底鍋的中間位置。

  4、用中上火将薄撐煎至脫鍋。

  5、借用力道,拿鍋柄用力把皮向前和上抛,将皮翻轉到另一面,反複煎8到10分鐘,直至薄撐兩面呈金黃色。

  6、把煎好的薄撐放在幹淨的砧闆上,抹上花生醬,對折成半圓,用刀切成六塊扇形。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved