腳氣缺什麼維生素b?良好的營養與良好的健康以及許多疾病的預防和治療息息相關每天獲得推薦量的維生素是營養平衡的重要組成部分,而 B 族維生素對于預防保健至關重要接下來我們就來了解下B 族維生素的8個驚人好處,接下來我們就來聊聊關于腳氣缺什麼維生素b?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
良好的營養與良好的健康以及許多疾病的預防和治療息息相關。每天獲得推薦量的維生素是營養平衡的重要組成部分,而 B 族維生素對于預防保健至關重要。接下來我們就來了解下B 族維生素的8個驚人好處。
B 族維生素的8個驚人好處:B 族維生素與降低中風風險有關
2013 年 9 月由來自中國鄭州的徐玉明及其同事撰寫并發表在臨床雜志《神經病學》上的一項研究表明:維生素 B 補充劑可将超過 50,000 名參與者的中風風險降低 7%。
維生素 B1 對預防腳氣很重要
維生素 B1(也稱為硫胺素)的建議每日攝入量為 18 歲以上的女性 1.1 毫克 (mg),孕婦最高為 1.4 毫克,哺乳期女性為 1.5 毫克。根據美國國立衛生研究院的數據,對于 14 歲及以上的男性,建議每天服用 1.2 毫克 。
維生素 B1 在将食物代謝為能量方面發揮着重要作用。B1 存在于全麥谷物、酵母、豆類、堅果和肉類中。 維生素 B1 太少會導緻腳氣病,這是一種影響心髒、消化系統和神經系統的疾病。腳氣病見于營養不良的患者和酗酒者。腳氣病的症狀包括行走困難、手腳感覺喪失以及小腿麻痹——甚至可能導緻 充血性心力衰竭。
核黃素(維生素 B2)增強免疫系統
核黃素幫助你的身體分解和利用你飲食中的碳水化合物、脂肪和蛋白質,并幫助将食物代謝成能量。這種類型的 B 族維生素還可以保持皮膚、腸道内壁和血細胞的健康。根據 美國國立衛生研究院的說法,攝入足夠的核黃素可以預防 偏頭痛 和白内障。核黃素還可以提高能量水平,增強免疫系統,治療痤瘡、肌肉痙攣和 腕管綜合症。
推薦的 B2 每日攝入量為男性每天 1.3 毫克,女性每天 1.1 毫克。孕婦每天需要 1.4 毫克,哺乳期的母親每天需要 1.6 毫克。您可以從堅果、綠色蔬菜、肉類和奶制品等天然來源中獲取這種 B 族維生素。
維生素 B3(煙酸)将食物分解為能量
飲食中沒有攝入足夠的煙酸會導緻稱為糙皮病的疾病。糙皮病的症狀包括身體和精神上的困難、腹瀉、黏膜發炎和癡呆。當身體因酗酒而無法吸收足夠的煙酸時,也會産生糙皮病。煙酸的健康益處包括其用作幫助控制高血脂水平的治療方法。足夠高以降低膽固醇的煙酸劑量會産生一些副作用,并且隻能在醫生的監督下服用。
14 歲及以上的女性每天需要 14 毫克;這個年齡組的男性每天需要 16 毫克。此外,豆類、堅果、濃縮面包、乳制品、魚和瘦肉都是這種維生素 B 的良好來源。
服用維生素 B5 以獲得健康的荷爾蒙
根據醫學研究所食品和營養委員會的說法,所有 14 歲及以上的人每天都應該攝入 5 毫克維生素 B5(泛酸)。你可以在卷心菜家族的蔬菜中找到維生素 B5,例如西蘭花和羽衣甘藍,以及鳄梨。此外,全麥谷物、土豆、乳制品和内髒肉也是很好的來源。每天在我們的細胞中進行的許多生化反應都需要這種類型的 B 族維生素,包括分解碳水化合物和脂質以獲取能量。因為它是一種水溶性維生素,所以您每天的飲食中都需要維生素 B5。泛酸是我們的身體産生激素所必需的,也是生長所必需的。
維生素 B6 可能有助于降低心髒病風險
根據 美國國立衛生研究院的數據,對于 50 歲以下的成年人,維生素 B6(也稱為吡哆醇)的每日推薦量為 1.3 毫克。懷孕或哺乳的青少年和女性每天需要更多的維生素 B6——大約 2 毫克。您可以在以下食物中找到維生素 B6:
維生素 B6 很重要,因為它參與人體細胞中的 100 多種酶反應,幫助我們代謝食物中的氨基酸并生成新的紅細胞。有一項有趣的研究表明,B6 可能有助于降低患心髒病的風險,但這種益處尚未确定。臨床研究發現維生素 B6 的健康益處包括降低心髒病風險。雖然這種維生素的缺乏在美國很少見,但它會導緻肌肉無力、抑郁、易怒、短期記憶喪失、緊張和注意力不集中。
維生素 B12 避免貧血
維生素 B12 對于構建血細胞和維持體内健康的神經細胞至關重要。在美國,多達 15% 的人缺乏維生素 B12,這會導緻貧血。B12 缺乏症的症狀包括虛弱、疲勞、便秘、體重減輕和食欲不振。缺乏也會損害神經系統,并可能導緻抑郁、精神錯亂和癡呆。
成年人每天隻需要 2.4 微克 (mcg) 的維生素 B12,也稱為氰钴胺素。懷孕或哺乳的青少年和女性需要更多:每天 2.6 至 2.8 mcg。維生素 B12 并非天然存在于植物性食物中,因此素食者 和 純素食者 的飲食中可能攝入不足,可能需要服用 B 補充劑。富含維生素 B12 的天然來源是乳制品、魚、肉,尤其是牛肝和蛤蜊。這種類型的維生素 B 也可以在早餐麥片和營養酵母等強化食品中找到。
葉酸對健康的嬰兒至關重要
維生素 B9,也稱為葉酸或葉酸,是人體生長發育所必需的營養素。美國 國立衛生研究院 建議成年人每天攝入 400 微克 (mcg),而母乳喂養的母親每天需要 500 微克,懷孕的青少年和女性每天應該攝入 600 微克。天然存在的葉酸存在于許多來源中,包括深綠葉蔬菜、蘆筍、抱子甘藍、橙子、堅果、豆類和豌豆。此外,葉酸被添加到許多強化食品中,例如谷物和面包。
懷孕或計劃懷孕的青少年和婦女可能會發現很難獲得足夠的葉酸,但這種 B 族維生素對嬰兒的健康和發育至關重要。獲得足夠的葉酸可以防止嬰兒的神經管(大腦和脊柱)出生缺陷并促進健康成長。
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