中秋節在中國各地都有很特别的意義,每年佳節倍思親,就算大家的習俗都不一樣,但是對于中秋盼望團圓的心願也都是一樣的。中秋的主角是月亮,所以有很多地方都有祭月、拜月或是供月的說法。那麼在大同中秋供月用什麼東西?山西中秋的習俗?
大同中秋供月用什麼東西
山西人過中秋節,月餅即是祭月供品,又是全家人歡度節日的食品,還作為贈送親友的禮品。農村習慣自已制作,稱為打月餅。每逢節日來臨,家家都要架鍋,自己烤制月餅。
而在院裡擺上供桌,月餅、西瓜、葡萄、梨果等物。西瓜特别講究切成蓮花形狀,其原因可能是受到佛家的影響。
佛教崇蓮,佛國樂園被稱為蓮花世界。佛教神靈,都身居蓮座。不過民間的解釋卻是連生貴子。今天則是圖了好看而已。
供器中有香爐、燭台等,香爐中點燃一種盤曲的線香,稱為芸香。一俟玉兔東升,月光照臨桌上供品,便表示月光菩薩已領受了這份情意,于是燒香焚紙,皆大歡喜。
過去民間拜月,還要挂一張月光圖,就是紙上畫月中嫦娥、配玉兔、木杵、桂樹等景。一切準備就緒,便可開始祭月了。
為何山西祭月要用西瓜、葡萄、毛豆
晉南一帶有則民間傳說,西瓜是一種野獸的頭,它兇猛強悍,每年八月十五夜總要出來傷人,人們借吃西瓜(獸頭)以解氣。
葡萄是山西晉中、太原一帶的特産,曆史悠久,恰在中秋時分前成熟。葡萄以其蔓枝多子和晶瑩圓潤的特征,很早就成為民間風俗中多子多福、家庭興旺發達的象征物,用葡萄祭月也是山西人久遠的風俗傳承。
毛豆要選摘嫩黃連枝的煮熟,其色味金黃清香,兔子最愛吃,據說祭月的毛豆是專門為月中玉兔準備的。晉西北許多農村習慣祭供嫩玉米棒,用意與毛豆相似,也是兔子喜愛之物。
山西中秋的習俗
打月餅
山西地區普遍稱中秋節為八月十五,是民間僅次于春節的大節。山西人過中秋節,祭月是民間悠久的風俗;
而月餅即是祭月最首要的供品,又是全家人歡度節日的食品,還作為贈送親友的禮品。農村習慣自已制作,稱為打月餅。每逢節日來臨,家家都要架鍋,自己烤制月餅。
團圓飯
晉東南地區,八月十五日要請女婿上門,設酒招待。中秋節又稱為團圓節。山西民間特别注重此時此刻的全家團聚。
外出的人一般都要在這天回家過節,并且還習慣買上一些高級月餅。出嫁的姑娘忌在娘家過中秋節,要回到婆家與丈夫一塊賞月。新媳婦回婆家必須由女婿來請。女婿叫媳婦要給嶽父嶽母送月餅作為禮品。
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