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煲仔飯的香辣雞翅怎麼做

生活 更新时间:2025-01-27 04:20:48

煲仔飯的香辣雞翅怎麼做(雞翅荷蘭豆煲仔飯的做法步驟)1

雞翅荷蘭豆煲仔飯,有點麻煩需要提前把雞翅和荷蘭豆炒好..[呲牙][呲牙][呲牙]不過真的很好吃..

難度:配菜(中級) 時間:10~30分鐘

主料

雞翅 荷蘭豆

輔料

蔥 少許生姜 少許 大蒜切沫生抽2勺
醬油料酒1勺 白糖1勺老抽1勺

雞翅荷蘭豆煲仔飯的做法步驟

煲仔飯的香辣雞翅怎麼做(雞翅荷蘭豆煲仔飯的做法步驟)2

1. 準備工作:先把雞翅劃口,1勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺糖、少許生姜片、腌制15分鐘...

煲仔飯的香辣雞翅怎麼做(雞翅荷蘭豆煲仔飯的做法步驟)3

2. 油燒熱後,小火放入蔥、姜、蒜把雞翅放入鍋中煎炒片刻、起鍋..

煲仔飯的香辣雞翅怎麼做(雞翅荷蘭豆煲仔飯的做法步驟)4

3. 油炒熱後、爆炒荷蘭豆、個人喜歡脆嫩的口感、所以翻炒兩下放入紅椒、繼續翻炒兩下給點鹽起鍋.

煲仔飯的香辣雞翅怎麼做(雞翅荷蘭豆煲仔飯的做法步驟)5

4. 砂鍋塗層油後放入泡好30分鐘的泰國香米(提前把米洗好泡30分鐘、煮的時候就不粘鍋)、鋪好米後放入适當的水、

煲仔飯的香辣雞翅怎麼做(雞翅荷蘭豆煲仔飯的做法步驟)6

5. 蓋上蓋子蒸15分鐘後,差不多水快燒幹..米粒膨脹起來、這時候把雞翅、生姜平鋪、在蓋上蓋子、小火悶10分鐘、

煲仔飯的香辣雞翅怎麼做(雞翅荷蘭豆煲仔飯的做法步驟)7

6. 開蓋、沿着砂鍋壁淋一圈油、把荷蘭豆平鋪、關火..蓋上蓋子悶2-3分鐘..會聽到吱吱的響聲..

煲仔飯的香辣雞翅怎麼做(雞翅荷蘭豆煲仔飯的做法步驟)8

7. 調味汁:一勺生抽、一勺味極鮮、(個人怕醬油吃多變黑..所以給的少..可以根據個人口味調汁...)

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