主料:西芹150克,蘋果250克,檸檬汁40毫升,胡桃仁100克,葡萄150克,歐芹20克,根芹250克。
輔料:奶油芝士80克,鹽适量,胡椒粉适量,糖适量。
做法:
根芹和蘋果洗淨去皮,削成絲狀,或者切成塊狀,看個人喜好;蘋果和根芹放入碗中。加檸檬汁,奶油芝士調味。加胡桃仁,或其他堅果仁,攪拌均勻;加入少量糖鹽胡椒調味,充分混合确保味道均勻;歐芹切成小丁,葡萄對半切,西芹葉大緻切碎;所有切好以及拌好的原料混合,攪拌攪拌,保證味道均勻;裝盤享用。
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