1、面包機可以做蛋糕。步驟:蛋黃、糖(分一半放)、牛奶先混合拌再篩入低粉拌勻;蛋清放在幹淨的容器打發(分兩次加入剩餘的糖)打至奶油狀。
2、、分兩次拌入蛋黃糊,烤20中停止焖10分鐘,再烤15分鐘焖一會淡淡的黃色即可。
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