溶于水的是離子鍵斷裂,加熱的話如果發生的是化學變化離子鍵和共價鍵都斷裂,例如高溫煅燒石灰石,鈣和碳之間斷的是離子鍵,碳和氧之間斷的是共價鍵,如果不發生化學變化就不涉及到斷鍵問題, 總結為化學反應的實質是化學鍵的形成與斷裂,但是化學鍵斷裂不一定發生的是化學變化。
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