百合紅豆粥。
材料:百合、紅小豆、大米、冰糖、水。
制作:
1、紅小豆洗淨浸泡10小時;
2、百合用溫水泡脹;
3、大米淘淨放入電飯煲,連同紅小豆、百合一起放入,加水煮40分鐘,加入冰糖溶化即可。
陳皮檸檬粥。
材料:紅豆适量、薏米适量、蜜煉過的陳皮少量、蜜煉過的檸檬片少量。
做法:
1、紅豆、薏米洗淨,用清水泡3個小時;
2、紅豆、薏米入鍋,煲一個半小時;
3、陳皮切絲備用;
4、粥快要熟時,放入陳皮和檸檬煮熟即可。
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