食材:黃瓜500克、五花肉250克、鹽适量。
操作步驟:
1、首先将黃瓜洗淨并切成片狀;
2、然後放适量鹽腌制10分鐘左右,清洗後擠出水;
3、将五花肉切片後放入熱鍋中,翻炒至變色出油;
4、将黃瓜倒入并翻炒熟透;
5、最後放少許鹽即可出鍋。
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