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請問一下啤酒花生米怎麼做啊

知識 更新时间:2024-12-26 00:21:35

  啤酒花生米做法如下:

  材料:去皮花生适量,油、幹辣椒、花椒粒、紅辣椒粉、花椒粉、白糖、鹽均适量。

  做法:

  1、将去皮花生浸泡在溫水中2小時,然後放入冰箱,第二天取出。

  2、将浸泡過的花生瀝幹水,涼油慢火将花生炒至酥黃,撈出冷卻。

  3、在鍋中加入少許油,用餘油把雙椒煸至變色,倒入花生米,放入糖鹽,雙椒粉,翻炒勻後裝盤即可。

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