“經典酥炸鳕魚排”
健康功效:
鳕魚:潤腸通便、活血止痛、護肝
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
食材用料:
鳕魚150g相克食物 |
面粉 | 奶粉少許 |
鹽少許 |
糖相克食物 |
菜譜做法:
1.面粉中撒入少許細鹽。
2.再加入少許白砂糖。
3.加入适量奶粉,攪拌均勻待用。
4.雞蛋打散,鳕魚切短粗條,進入蛋液蘸一下。
5.再放入粉類中,裹一層粉。
6.鍋中放寬油,油燒熱後放入裹好粉的鳕魚排,炸至表面金黃即可。
菜譜小貼士:
1.裹鳕魚的面粉中,可根據自己的口味增減糖和奶粉的用量;
2.蛋液不要太多,能夠均勻包裹魚排即可;
3.炸魚排的油燒至8分熱時,即可放入魚排。
喜歡的朋友記得關注我們哦`!"吃在廣東"為您送上美味~
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!