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鳕魚排怎麼吃最好吃

美食更新时间:2024-08-03 14:11:09

“經典酥炸鳕魚排”

鳕魚排怎麼吃最好吃（魚排怎麼才好吃）1

健康功效：

鳕魚：潤腸通便、活血止痛、護肝

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

食材用料：

鳕魚150g相克食物	面粉	奶粉少許
鹽少許	糖相克食物

菜譜做法：

1.面粉中撒入少許細鹽。
2.再加入少許白砂糖。
3.加入适量奶粉，攪拌均勻待用。
4.雞蛋打散，鳕魚切短粗條，進入蛋液蘸一下。
5.再放入粉類中，裹一層粉。
6.鍋中放寬油，油燒熱後放入裹好粉的鳕魚排，炸至表面金黃即可。

鳕魚排怎麼吃最好吃（魚排怎麼才好吃）11

菜譜小貼士：

1．裹鳕魚的面粉中，可根據自己的口味增減糖和奶粉的用量；

2．蛋液不要太多，能夠均勻包裹魚排即可；

3．炸魚排的油燒至8分熱時，即可放入魚排。

鳕魚排怎麼吃最好吃（魚排怎麼才好吃）12

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