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遵義美食

知識更新时间:2025-02-15 19:17:57

　　1、蝦子羊肉粉

　　遵義傳統美食，清香味鮮、滾燙香辣。

　　2、鴨溪涼粉

　　遵義特色小吃，清涼可口、味道香濃。

　　3、豆花面

　　遵義特色美食，鹹鮮适口、柔嫩鮮軟。

　　4、洋芋耙

　　遵義特色小吃，酥脆可口、非常甜美。

　　5、雞蛋糕

　　遵義傳統糕點，金黃油亮、酥軟可口。

　　6、米豆腐

　　遵義傳統小吃，味道香濃、口感豐富。

　　7、蜂岩黃餃

　　遵義特色美食，外酥裡嫩、味道鮮美。

　　8、豬兒粑

　　遵義傳統美食，軟糯香滑、唇齒留香。

　　9、二合枇杷

　　遵義特産水果，味道清香、消渴止咳。

　　10、酸鲊魚

　　遵義特色小吃，酸香可口、口感勁道。

　　遵義（簡稱：遵），貴州省下轄市，是國家全域旅遊示範區、中國長壽之鄉，也是中國三大名酒茅五劍之一的茅台酒的故鄉。

　　遵義位于貴州省北部，南臨貴陽市，北倚重慶市，西接四川省；屬亞熱帶季風氣候，[1]着名景點有遵義會議會址、婁山關等。

　　唐貞觀十六年（642年），将播州所領的羅蒙縣改名遵義縣；元為播州宣慰司；1935年，中國共産黨在遵義召開了着名的遵義會議，成為了黨的生死攸關的轉折點，被稱為轉折之城，會議之都。

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