牛肉柿子湯怎麼做。相信很多的朋友對此都十分的感興趣,下面就和大家來分享一下,希望可以幫助到大家。
牛肉涼水下鍋焯一下,加料酒,血沫打出,撈出用熱水沖洗幹淨。
放入高壓鍋,加入姜片、香葉、花椒,倒入熱水沒過牛肉,煮20分鐘。
鍋内加油,放入西紅柿炒出汁,倒入牛肉,放點蔥、白糖,炖20分鐘。加鹽調味,出鍋,牛肉柿子湯就做好了。
總結如下。
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