1、牛油50克米50克糖20公克牛奶900CC豆蔻粉少許檸檬皮(切細絲)1/2個量。
2、準備一個烤盅,在烤盅四周先塗抹一層牛油備用。把米洗淨後瀝幹水份。
3、牛油切成小丁備用。再把米、牛油、糖、牛奶與檸檬皮放進烤盅中,撒上豆蔻粉。
4、預熱烤箱至150℃,将烤盅放入烤40分鐘後,用湯匙拌勻,再烤2小時後即可盛出食用。
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