2021年春節十大傳統美食春卷上榜,第二家家戶戶餐桌必備-tft每日頭條

2021年春節十大傳統美食春卷上榜,第二家家戶戶餐桌必備

生活更新时间:2025-03-09 21:31:43

春節是我國的古老傳統節日，一年一度的春季即将到來，你準備好了嘛?俗話說每逢佳節胖三斤，的确，過年的美食實在是太多了，而且一些傳統食物也是有寓意的，那麼你知道2021年春節十大傳統美食有哪些呢?今天我們就一起來看看吧。

2021年春節十大傳統美食

1. 餃子

2. 魚

3. 糍粑

4. 蝦

5. 雞

6. 春卷

7. 臘肉

8. 湯圓

9. 年糕

10. 橘子

1. 餃子

寓意：招财進寶

餃子是春節必吃的10種食物的首位，因外形像元寶，所以春節吃餃子也寓意為招财進寶，部分地區的人還會在餃子裡包硬币，吃到子的人在新的一年裡會有好的财運。

2. 魚

寓意：年年有餘

魚是年夜飯必不可少的食物，寓意為年年有餘，一般為餐桌上的中間菜，而且有些地方基本會留下來不吃這道菜，對魚的挑選也十分講究。

3. 糍粑

寓意：團圓甜蜜

在湖南湘西土家族人等地區有二十八，打粑粑的說法，糍粑黏糊糊的，食之口感香甜，象征着家庭可以十分的和睦、幸福吉祥。

4. 蝦

寓意：開開心心

蝦這道菜最開始是由廣東地區興起，廣東人愛吃海鮮，蝦的做法也有很多，俗話說過年一道蝦，每年笑哈哈，寓意每天要開開心心。

5. 雞

寓意：吉祥如意

廣東有句話叫無雞不成宴，過年是一定要吃雞的，雞諧音吉，代表生活要吉祥如意。而在湖北地區過年是必須要喝雞湯的，象征着清泰平安。

6.春卷

寓意：有頭有尾

春卷是用面粉烙成的小薄餅，再包上餡料，炸至金黃，外表酥脆，食之可口，要從頭吃到尾，意為有頭有尾，代表着吉利的意思。

7.臘肉

寓意：幸福長久

俗話說冬天吃臘肉,暖和上心頭，每逢春節前夕，家家戶戶都會買新鮮食材腌制曬幹，做成臘肉、臘腸、臘魚等，也很好存放，是南方地區春節必備美食。

8. 湯圓

寓意：團團圓圓

湯圓也是南方春節美食的标配，在很多地區正月初一的早餐是要吃湯圓的，用上各種餡料，再用糯米粉搓成球，煮熟後吃起來香甜可口，寓意團圓美滿。

9. 年糕

寓意：年年升

年糕是用糯米蒸制而成的一種糕點，和糍粑有點相似，是春節十大傳統食物之一，傳說是為了防止怪獸年吃小孩而做的，祈願孩子們一年比一年高，健康又快樂的成長。

10. 橘子

寓意：财富與圓滿

橘子可以說是過年必不可少的水果之一了，富含大量維生素C，不僅營養豐富，還可以提高身體免疫力，金橘色的外皮和球狀象征了财富與圓滿。

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