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你知道 “諾茹孜”節嗎？

“諾茹孜”一詞來自波斯語，意為“春雨日”，是突厥語民族和中亞部分民族中普遍的傳統節日之一，在每年的3月21日左右，春分節氣期間舉行，相當于漢族的春節。諾茹孜節，是維吾爾、哈薩克、烏孜别克、柯爾克孜、塔塔爾、塔吉克等民族的共同節日。這天，各突厥語民族都按照自己的風俗習慣舉行慶祝活動。

諾茹孜節來臨之前，維吾爾族人民按照古老的習俗，家家戶戶都打掃房間，清掃院落也比平時更為徹底。在節日這一天，人們都穿上新的或幹淨的衣服，迎接新年的春天，希望在新年裡萬事如意、五谷豐登、豐衣足食。在這一天人們都盡量多做好事善事，多說好話，慷慨施舍，不得罪人，不做使人不愉快或傷感的事情，所以節日裡到處充滿了友愛和睦的氣氛。維吾爾族的諾茹孜節，持續為3天左右，每家每戶要吃諾茹孜飯，這種食物至少要用七種原料，用小麥、大麥、玉米、米、面粉、肉、奶疙瘩、奶子等熬制成粥，做這種飯時不宰殺牲畜，要用往年剩餘的糧食和冬宰後貯藏了一個冬天的熏肉。飯後，在幾個場所分别舉行刁羊、鬥雞、頂羊、鬥狗、拔河、摔跤、曲根球等體育活動，舉行麥西熱甫、唱木卡姆等文化活動。

諾茹孜節，哈薩克族稱為“納吾熱孜節”，其中吃“納吾熱孜”飯是必不可少的環節，“納吾熱孜”飯的制作很講就，主婦們在節日的頭一天親自用杵打去了皮的大米、小米、小麥、面粉等糧食以及奶酪、鹽、肉等七種原料，用泉水泡在容器裡，期盼來年風調雨順。節日的這天早晨，男子們早早到泉水邊清理雜草，完畢之後人們身着鮮豔的民族服裝，成群結隊地走家串村，互相拜年。拜年時，賓主互相擁抱，祝賀新年，一起吃“納吾熱孜”飯，唱“納吾熱孜”歌。

柯爾克孜族在歡度諾茹孜節時，每家每戶要清點家畜頭數和其他财産，慶祝上一年的豐收，為下一年的生産做準備。在牧區要生一堆火，讓人、畜從上面跳過，意為驅走舊的一年的晦氣、病魔、災難。接着人們圍在火堆旁唱“諾肉孜歌”，迎來新的一年的平安，歡樂。同時要進行《瑪納斯》演唱，庫姆孜彈唱，男女共跳集體舞等。要吃“闊缺飯”，這是過諾肉孜節必不可少的一個環節。柯爾克孜族人一邊吃着它，一邊在心裡默默地祝願來年富足有餘，平安幸福。

除了突厥語民族，塔吉克等民族也會慶祝諾如孜節。塔吉克族的諾茹孜節，塔吉克語稱為“肖貢巴哈爾節”。“肖貢巴哈爾節”前夕，家家戶戶要将裡裡外外打掃幹淨，清除一冬所積的塵土，還要在屋裡的牆上用面粉畫上相同的花紋，既是裝飾也有祈福之意。家裡的女性還要忙碌多日，備下豐盛的食物，并且一定要烤制過年所用的大馕。節日這天，人們在衆人推舉的“肖貢”（率領一群人去各家拜年的首領）帶領下去各家拜節。每到一家，“肖貢”代表衆人向主人恭賀，主人一邊緻謝一邊将面粉撒在“肖貢”及來客肩上，以示祝福，爾後熱情款待來賓。“肖貢巴哈爾節”是由幾個節日組成的春節，期間還包括“祖吾爾節”（意為引水節）、“鐵合木祖瓦提斯節”（意為播種節），活動内容豐富多彩。

原文摘自：亞心網

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