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雙胞菇怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-10-01 16:08:11

  1、将雙孢菇洗幹淨,瀝幹水分,用刀切成片;

  2、将瘦肉切片,在瘦肉内加入适量的生抽澱粉攪拌一下;

  3、雙孢菇放入熱水中焯燙一下,焯燙好的雙孢菇瀝幹水分備用;

  4、鍋中熱油,把瘦肉倒入滑炒,肉片變色後加入蔥花,淋入少許生抽;

  5、把雙孢菇倒入鍋中翻炒;

  6、把雙孢菇和瘦肉翻炒均勻,加入少許的鹽;

  7、再加适量蚝油翻拌均勻出鍋即可。

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