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蘑菇洋蔥濃湯的具體做法原料

知識 更新时间:2025-02-07 22:20:24

  食材:蘑菇、洋蔥、雞腿骨、牛油、鹽、奶油、酸奶油、胡椒粉。

  步驟:

  1、 雞腿将肉切下,剩餘骨頭熬成高湯。

  2、 把一半倒入湯鍋裡備用。

  3、 蘑菇去皮切成小塊,放入蒸鍋裡蒸至軟爛。

  4、 蒸蘑菇同時,另外燒熱平底鍋,放入牛油,倒入切成小粒的洋蔥大火翻炒,炒至稍有點焦,放少許鹽以及胡椒粉,炒均勻後盛起。

  5、 另一邊蘑菇已經蒸軟取出用器皿壓好。

  6、 往蘑菇

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