大蔥炒木耳的做法:
1、幹木耳用溫水泡發,洗幹淨用手撕小。幹辣椒切段,大蔥斜刀切片。
2、鍋裡放油,蔥蒜爆香。
3、倒入木耳,加入适量糖、食鹽和少許水,翻炒。
4、出鍋前放入适量醋,翻炒。
6、出鍋。盛入盤裡,即可食用。
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