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烤扇貝粉絲蒜蓉需要幾分鐘

知識 更新时间:2024-11-10 01:48:50

  烤扇貝粉絲蒜蓉需要17分鐘。扇貝粉絲蒜蓉的做法如下:

  1、溫水40度左右,泡粉絲10分鐘,泡好後用的時候把粉絲剪短,15厘米左右。扇貝洗淨備用。

  2、熱鍋加花生油,加剁好的蒜茸,炒出蒜香。

  3、蒜蓉和粉絲加入扇貝,然後用錫紙包好,放到預熱過的烤箱裡,220度烤15分鐘。

  4、打開上層錫紙,再烤2分鐘收汁即可。

  扇貝屬于軟體動物門,扇貝科,是我國重要的貝類養殖品種。扇貝可食部分的主要營養成分為蛋白質,與魚類、蝦類相似,是一種集食、藥、滋補為一體的重要水産食物。

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