甜點可能是液體類的飲料,比如冰糖燕窩,糕點如桂花糕之類。
甜點:也叫甜品,是一個很廣的概念,大緻分為甜味點心和廣式的糖水。甜點,一般不會被當作正餐,通常作為下午茶的小食。點心源自于埃及、希臘。遠在5000多年前的古埃及,已出現當做供品的點心。常用原料包括面粉、牛奶、黃油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等,以焗爐高溫烘制為主。
糕點:是一種食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料,配以各種輔料、餡料和調味料,初制成型,再經蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。
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