粟最早出土于半坡遺址。
粟,俗稱小米,中國古稱“稷”。脫殼制成的糧食,因其粒小,直徑2毫米左右,原産于中國北方黃河流域,中國古代的主要糧食作物,所以夏代和商代屬于“粟文化”。
半坡遺址位于陝西省西安市東郊灞橋區浐河東岸,是黃河流域一處典型的原始社會母系氏族公社村落遺址,屬新石器時代仰韶文化,距今6000年以上。
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