材料:羊肉卷、色拉油、紫圓蔥、菠菜、杞參燒烤蘸料、孜然等。
做法:
1、鍋中倒入适量色拉油,油開将未解凍的羊肉卷放入;
2、羊肉卷炒至變色,加入紫圓蔥絲,翻炒;
3、紫圓蔥微軟,加入杞參燒烤蘸料,大火翻炒;
4、翻炒2至5分鐘後,加入菠菜,繼續翻炒兩分鐘即可。
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