西蘭花吃了會脹氣,因為西蘭花裡面含有豐富的纖維素還有營養素,這種成分隻有在腸道才能夠被分解消化道道,所以吃的太多對于胃部會造成負擔,而且還會産生氣體,導緻腸胃的脹氣。
西蘭花,又名花椰菜(學名:BrassicaoleraceaL.var.botrytisL.),是一種蔬菜。為十字花科芸薹屬一年生植物,與西藍花(青花菜)和結球甘藍同為甘藍的變種。原産于地中海東部海岸,約在19世紀初清光緒年間引進中國。又名花菜、椰花菜、甘藍花、洋花菜、球花甘藍。有白、綠兩種,綠色的叫西藍花、青花菜。白花菜和綠花菜的營養、作用基本相同,綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。在《時代》雜志推薦的十大健康食品中名列第四。
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