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能用花生米腌鹹菜嗎

知識 更新时间:2024-12-23 20:27:39

  花生米腌鹹菜的原料與方法:

  主料:花生米300克。

  步驟:

  1、花生米洗幹淨,放淡鹽水中泡一個小時左右;

  2、準備好配料,八角2粒,大蒜3粒去皮,生姜一小塊切絲,五香粉一包,倒入四分之一包;

  3、取出鍋,放兩大碗水,開中火,燒開水後把泡好的花生米放進去煮兩分鐘;

  4、用撈子把花生米撈出來,拿出高壓鍋,把所有配料倒進鍋中;

  5、再在鍋中倒入一碗水,一小碟醬油,一勺鹽,蓋上蓋子煮十分鐘;

  6、放涼之後,花生米

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